Spirulina sind essbares Sonnenlicht. Die Spirulinaalge speichert mit ihrem einzigartigen Komplex an Pigmenten praktisch die gesamte Sonnenstrahlung.

Damit ist sie eine lebendige Licht- und Nahrungsquelle höchster Potenz. Darüber hinaus ist sie eine der ergiebigsten natürlichen Quellen essentieller Aminosäuren, wichtiger Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente wie z.B. Eisen, sowie wertvoller ungesättigter Fettsäuren, wie der wichtigen und seltenen Gamma-Linolensäure.

Mit 60% Proteingehalt und als Träger von Vitamin B12 ist sie für Menschen, die nur noch aus "gesundheitlichen Gründen" Fleisch essen, das Tor in die sorgenfreie fleischlose Ernährung.